Den nya aromförordningen gäller inte bara för aromer utan omfattar även vissa livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper. Nya bestämmelser införs för märkning av ”naturlig” arom, vilket kan komma att påverka både aromsammansättning och hur aromen ska benämnas. De nya kraven ska tillämpas fr.o.m. 20 januari 2011. Inget hindrar att t ex märkning av produkter anpassas till aromförordningen tidigare, under förutsättning att anpassningarna inte står i strid med nuvarande lagstiftning (aromdirektiv 88/388/EEG). T ex produkter märkta med ”naturidentisk arom” kan redan nu märkas med ”arom”.
Lagstiftning
- Regler om livsmedelsaromer och vissa livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper trädde i kraft 20 januari 2009 enligt förordning (EG) nr 1334/2008 | Läs mer (extern)
- Den 20 januari 2009 trädde även en ny förordning i kraft om enhetligt förfarande för godkännande av livsmedelstillsatser, livsmedelsenzymer och livsmedelsaromer - Förordning (EG) nr 1331/2008
| Läs mer (extern)
En överskådlig tidtabell finns | Läs mer (.pdf)
Sidan uppdaterad 090415