Priser, priser och åter priser
2010-01-22 14:23
Prisfixeringen vad gäller mat är helt oslagbar! Jag läser torsdagens Dagens Nyheter – den första helsidesannonsen som möter mig är Hemköp som utlovar ”Sveriges största prissänkning – över 3000 varor med nytt sänkt pris!” Jag bläddrar vidare…och då dyker City Gross annons upp som i grälla färger ger konkreta exempel på sänkta priser. Två sidor senare är det dags för COOP Forum att hojta: ”Storhandla smart hos oss” – och här finns också angivet speciella livsmedel. Mot slutet av tidningens första del hittar jag Lidl ”Vi sänker priset på frukt & grönsaker motsvarande momsen!”
Av dessa annonser att döma är det bara priset som räknas när handeln ska locka kunder. Frågan är om det ser likadant ut hos konsumenterna. Handlar man hos den som är billigast – eller hos den som man bedömer har de bästa produkterna, kvalitativt sett? Den som vill handla parfym springer inte och letar efter den billigaste – här gäller andra kriterier. Varför är skillnaden så stor jämfört med maten?
Det senaste åren har det ju pratats alltmer om matkvalitet, bra råvaror och om smak. Detta har väckt tron att alltfler konsumenter gärna skulle betala lite extra för livsmedel som upplevs just som utsökta! Men vad ska man nu tro?
Bokmärk/dela texten